萍乡市教育局“三到位”有效制止校园浪费行为

发布日期:2020-09-09 字体:[ ]

萍乡市教育局重视培养师生节约习惯,注重开展食品安全、营养、健康的宣传教育工作,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

抓好学习,确保认识到位。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,市教育局要求各县(区)教育局、市直学校要做到学习到位、宣传到位、教育到位,确保认识到位。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,要求切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约美德。要通过黑板报、广播及新媒体,宣传习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神;通过开学第一课等形式,把指示精神宣传到每一个师生。食堂要随处可见倡导“光盘行动”的宣传语,倡导文明用餐。学校食堂要积极开展文明用餐宣传,采用张贴宣传语、设置宣传牌、播放宣传片等多种形式,积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化,营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。在餐厅、餐桌张贴节约光荣,浪费可耻的宣传画或标语。在取餐窗口,“厉行节约,反对浪费”的提示牌要十分醒目;餐桌前,一低头就能看到“拒绝舌尖上的浪费,从我做起”的温馨提示牌。各校要结合自己学校实际,发出《倡议书》。

抓好落实,确保措施到位。要做到按需打餐,制止浪费。学校师生要将勤俭节约落到实处,学校食堂引导师生合理购餐,在保证营养均衡的同时减少浪费。培养习惯,制止浪费。学校团委、少工委等部门要号召青年学生运用行为心理学研究中发现的“21天效应”,即一个好习惯的养成与巩固需要21天,在衣、食、住、行等各方面养成低碳环保的好习惯,逐渐达到零浪费的效果。加强培训,制止浪费。积极开展职工培训,进一步增强食堂工作人员节约意识,营造健康、营养、文明、节俭的用餐氛围。加强营养,制止浪费。县(区)教育局、市直学校要多与卫健委、市场监督管理局等专业部门联系与沟通,制定符合营养、健康标准要求的食品,让饭菜可口、又营养健康,符合学生健康成长要求,切实提高饭菜质量。源头控制,制止浪费。在食品货物采购环节上,做到精打细算,按需采购,注重从源头严控。同时,严格菜品制作环节的标准化操作,推广“一料多菜、一菜多味、物尽其用”加工烹饪方式,不断减少由于加工和烹饪环节操作不当造成菜品原料浪费,倡导卫生、营养、健康、美味的管理理念。体验生活,制止浪费。安排实践机会,让学生体验食堂餐盘回收等后勤工作,了解食堂每日处理剩余餐食情况,强化节约意识。

严格督查,确保整改到位。要求县(区)教育局、市直学校组织开展经常性的互查、抽查、联查,对发现的问题及时查处整改,对问题突出的学校提出通报批评,强化制度落实和责任追究。对于食堂剩菜剩饭较多的学校,要开展警示调研;发现问题,要立整立改。

稿源:萍乡市教育局 作者:黄广萍

萍乡市教育局“三到位”有效制止校园浪费行为

萍乡市教育局重视培养师生节约习惯,注重开展食品安全、营养、健康的宣传教育工作,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

抓好学习,确保认识到位。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,市教育局要求各县(区)教育局、市直学校要做到学习到位、宣传到位、教育到位,确保认识到位。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,要求切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约美德。要通过黑板报、广播及新媒体,宣传习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神;通过开学第一课等形式,把指示精神宣传到每一个师生。食堂要随处可见倡导“光盘行动”的宣传语,倡导文明用餐。学校食堂要积极开展文明用餐宣传,采用张贴宣传语、设置宣传牌、播放宣传片等多种形式,积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化,营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。在餐厅、餐桌张贴节约光荣,浪费可耻的宣传画或标语。在取餐窗口,“厉行节约,反对浪费”的提示牌要十分醒目;餐桌前,一低头就能看到“拒绝舌尖上的浪费,从我做起”的温馨提示牌。各校要结合自己学校实际,发出《倡议书》。

抓好落实,确保措施到位。要做到按需打餐,制止浪费。学校师生要将勤俭节约落到实处,学校食堂引导师生合理购餐,在保证营养均衡的同时减少浪费。培养习惯,制止浪费。学校团委、少工委等部门要号召青年学生运用行为心理学研究中发现的“21天效应”,即一个好习惯的养成与巩固需要21天,在衣、食、住、行等各方面养成低碳环保的好习惯,逐渐达到零浪费的效果。加强培训,制止浪费。积极开展职工培训,进一步增强食堂工作人员节约意识,营造健康、营养、文明、节俭的用餐氛围。加强营养,制止浪费。县(区)教育局、市直学校要多与卫健委、市场监督管理局等专业部门联系与沟通,制定符合营养、健康标准要求的食品,让饭菜可口、又营养健康,符合学生健康成长要求,切实提高饭菜质量。源头控制,制止浪费。在食品货物采购环节上,做到精打细算,按需采购,注重从源头严控。同时,严格菜品制作环节的标准化操作,推广“一料多菜、一菜多味、物尽其用”加工烹饪方式,不断减少由于加工和烹饪环节操作不当造成菜品原料浪费,倡导卫生、营养、健康、美味的管理理念。体验生活,制止浪费。安排实践机会,让学生体验食堂餐盘回收等后勤工作,了解食堂每日处理剩余餐食情况,强化节约意识。

严格督查,确保整改到位。要求县(区)教育局、市直学校组织开展经常性的互查、抽查、联查,对发现的问题及时查处整改,对问题突出的学校提出通报批评,强化制度落实和责任追究。对于食堂剩菜剩饭较多的学校,要开展警示调研;发现问题,要立整立改。

来源:萍乡市教育局 作者:黄广萍
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